janeiro 26, 2013

Bolo Garrafa




     Mais um bolinho para acrescentar á minha ( ainda pequenia ) lista.        Desta vez o desafio era um senhor que fazia 69 primaveras, que é um bom apreciador de vinhos, e que tinha que ter uma colheita especial. 

  Com muito amor e carinho , fiz este bolo para um dos Homens mais importantes da minha vida, o Homem a quem agradeço aquilo que sou...O MEU PAI. Parabéns AMO-TE MUITO.






Bolo com 3,300Kg,
 massa : bolo de noz 
Recheio : doce de ovos

janeiro 23, 2013

BOLO FLORES



     Mais um bolinho, desta vez para uma senhora que adora chocolate e flores...O tempo foi muito curto , foi feito de manhã para entregar á hora de almoço.
     Por isso não dava para grandes efeitos, este foi o resultado e a aniversariante ADOROU, por isso eu também gosto ...lol.




     













Um bolo de chocolate com Ganache de chocolate..

Peso 1,800kg

janeiro 06, 2013

BOLO BODAS DE PINHO



   Mais um desafio,e este foi mesmo em 48H tinha que fazer um bolo, para um casal que fazia 32 anos de casados, ou seja as Bodas de Pinho...pediram-me uma pomba e algo alusivo ao tema...e agora...upsss já está foi por a mão na massa e este foi o resultado...



















Bolo de chocolate, peso : 2,00Kg

janeiro 05, 2013

BOLO 2013



   Bhummmmmm, chegamos a 2013, o relógio não aguentou,  e a meia noite em ponto rebenta, pondo cá para fora o novo ano, acompanhado de uma raposeira e 12 passas, surge os papelinhos e serpentinas...
Um 2013 muito feliz e doce para todos.



Bolo massa de cereais

Peso 1,800Kg

BOLO DE NATAL



   Este sim foi uma grande aventura, fazer um bolo de natal diferente de todos, mas que todos gostassem. 
   Porquê a bota de natal???, simples, todas as crianças adoram receber as botas de natal cheias de guloseimas  (pelo menos é o que se passa cá em casa),tinha que ser de chocolate porque todos queriam esse sabor, eu porque adoro botas, o pai achava que tinha que ter bolas de natal, o filho queria fazer um boneco de neve, e a filha porque adora gomas...bem posto tudo isto na balança...cá está uma bota de natal cheia de gomas e bombons, que toda a gente se lambuzou a comer...



Bolo de chocolate

Recheio de chocolate
Peso 3,500 Kg

BOLO CHAPÉU



    Disseram-me que podia escolher o tema, fazer algo que eu gostasse. neste bolo tinha que  fazer algo diferente...mas a aniversariante tinha-me dito que tinha adorado o bolo da mala, o que pensei foi  " não posso fazer igual, mas foi-me dito que tinham gostado do pormenor do chapéu...", logo se bem pensei melhor o fiz. e foi assim que surgiu mais um bolo.
   Um chapéu acompanhado com luvas e pérolas  um gosto da aniversariante.



Bolo de cocolate

Recheio de chocolate
Peso 2.200Kg

BOLO JOANINHA



   Este bolinho foi escolhido pela aniversariante, queria um bolo em forma de joaninha, porque ela se chama Joana, ia fazer 19 aninhos, e queria alguma coisa com muita cor. e pronto foi assim que surgiu mais um bolo.



Bolo de leite 

Recheio de morango 
Peso 3.500Kg

BOLO MICKEY



   
Mais uma Historia sobre um bolo...ligaram-me a dizer que um menino iria fazer 2 anos, precisavam de um bolo engraçado e com algo que ele conhecesse,pensei no Noddy, ele não ligava muito, lembrei-me do Bob, não costumava ver, foi então que surgiu a ideia do Mickey...lol, e resposta foi :" ele adora", problema resolvido, agora era por a imaginação a funcionar, e por a mão na massa.
    Este foi o resultado e o pequenote adorou , foi muito...

























Bolo de chocolate 
Recheio de chocolate 
Peso 3.800Kg

BOLO MALA



     Há bolos e bolos...todos eles um desfio, mas este tem uma particularidade, fazer num só bolo tudo aquilo que alguém goste. 
    Uma jovem que faz 17 anos, que adora malas, pulseiras, e acessórios, em que o principal objectivo era conseguir surpreende-la ...não era tarefa fácil. depois de pensar e repensar, achei que seria giro fazer uma mala...e depois porque não um chapéu..e já agora uma pulseira,... e para terminar uma enxarpe. este foi o resultado, que modéstia á parte acho que ficou o máximo.



Bolo de chocolate

Recheio: creme de chocolate

BOLO HELLO KITTY



   O bolinho que me deu algumas dores de cabeça...lol. Nestas idades é importante eles conhecerem a figura que se vai fazer,como esta princesa adora a Kitty, a Ideia surgiu...e depois foi por a cabeça a trabalhar e este foi o resultado, depois de algumas horas de trabalho a minha filha ADOROUUUU...



Bolo :Bolo de Ananás  

Recheio: de Ananás e chantily
Peso : 2500Kg

BOLO ESTRELAS



   Mais um bolinho, este foi de iogurte, simples, era para uma festa para crianças, e como eles normalmente não gostam de cremes, foi uma solução.
    Este bolinho veio da ideia de fazer uma coisa rápida, colorida, e com estrelas...e foi assim que surgiu ...


Bolo de iogurte 

peso 2,800Kg

BOLO SOPA DE LETRAS



     Bem...este bolo foi meu primeiro bolo, a intenção foi pelo facto de ser para um menino que tinha entrado para escola , a pouco tempo, e á data do aniversario, só conhecia as vogais, por isso apostei nas letras A E I O U...esse menino foi o meu filhote. 
       Na sala de aula todos acharam o máximo e a diversão foi dizerem as letras.


Bolo de chocolate simples

Recheio : chocolate
Peso 1.900Kg

janeiro 03, 2013

BOLO PRINCESA




    Para uma princesa linda, como a minha filhota, só mesmo um bolo em forma de princesa.


   Muitas horas de trabalho compensadas pelo sorriso maravilhoso da minha filha.
   Este bolo é de chocolate recheado com creme de chocolate.
   Para além de bonito estava muitoooo bom....



Bolo de leite
Recheio de morango
Recheio de chocolate Peso: 4.600Kg 

BOLO PISTA



    Este bolo foi feito para o meu pequenote, Ele adora carros e pistas, e como fez 7 aninhos resolvi juntar o útil ao agradável, com este bolo de iogurte com recheio de morango. 
   Este foi o resultado final, e posso dizer que estava uma delicia.....!


Bolo de chocolate
Recheio de chocolate
Peso: 3.600Kg